-1/2 taza (50g) de mitades de nuez
– 18 dátiles deshuesados y picados
– 1/2 taza más 2 cucharadas (50g) de cacao en polvo sn azúcar
– 1 pizca de sal de mar
– 3 cucharadas (60g) de miel de agave al gusto
Shhh… La guía definitiva para enseñarle a tu bebé a dormir
Así se hace:
1. Muele las nueves en un procesador de alimentos hasta que queden finalmente molidas
2. Añade los dátiles, el cacao y la sal. Procesa hasta que los dátiles queden molidos.
3. Agrega agave y continua hasta que formes una pasta. Prueba un poco para ver si se requiere más agave. Coloca la mezcla en una cacerola para pan de 20×10 cm forrada con papel pergamino y congela durante 1 hora
4. Corta en pequeñas piezas y sirve. Conserva en el refrigerador o congelador
Agradecemos la participación de la nutrióloga Marybel Yáñez. Contáctala en sinutre.com.mx y Twitter @nutmarybelyanez
